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美國全面反思轉基因技術 科學家早知其危害
2010-07-09
中評社北京7月9日電／“我們過去用不了一滴農藥就能殺死的小草，如今被轉基因轉成了對所有農藥都刀槍不入的‘超級大草’。”安德森是美國田納西州西部的農民，從去年開始，他就開始為一種叫做長芒莧的雜草頭疼。
這種草每天可以長七八厘米，最高能長到兩米多，把農作物全都蓋在底下，見不到陽光。這種粗壯的雜草非常結實，收割機經常被它們打壞。
國際先驅導報報道，不下十種“超級雜草”正在美國22個州至少上百萬公頃農田中肆虐。這些農田的共同特點是，都種植了轉基因作物，並且使用了孟山都（美國農業生化公司）的“農達”專利除草劑。
如今，除草劑“滋養”出來的抗除草劑雜草布滿了農田，農民被迫噴灑毒性更強的除草劑。遺憾的是所有的除草劑對這種超級雜草都無濟於事，孟山都說開發針對這些變異雜草的除草劑還需要6年時間。
農民不可能等6年，為了除草，他們想盡辦法，或者幹脆用手工除草，在投入幾十萬美元代價治草依然無效後，不少農民選擇放棄。超級雜草在轉基因種植區蔓延，一些耕地被迫荒蕪。
在美國，轉基因作物正在脫下神話的外衣。美國科學家表示：轉基因作物遠沒有當初想像的那麼美妙，更沒有轉基因技術公司所承諾的那麼神靈。
醫生提示避免轉基因食品
美國對轉基因的全面反思始於去年，在最近一段時間高潮迭起。
2009年5月，美國環境醫學科學研究院推出的報告引起了轟動。報告強烈建議：轉基因食品對病人有嚴重的安全威脅，號召成員醫生不要讓他們的病人食用轉基因食品，並教育所在社區民眾盡量避免食用轉基因食品。
“一些動物實驗表明，食用轉基因食品有嚴重損害健康的風險，包括不育，免疫問題，加速老化，胰島素的調節和主要臟腑及胃腸系統的改變，”美國科學院環境醫學研究院得出的結論是，“轉基因食品和健康的不利影響之間不是了無關係的，而是存在著因果的關係。”
“越來越多的醫生已經開出無轉基因食物的處方（給病人）。”世界著名生物學家普什帕米巴爾加在審查了600多個科學期刊後得出結論：轉基因生物是令美國人健康急劇惡化的一大因素。
對於轉基因的的侵害原理，研究院指出：插入到轉基因大豆裡的基因會轉移到生活在我們腸道裡的細菌的DNA裡面去，並繼續發揮作用。這意味著吃了之後，我們雖然不吃轉基因食物，在我們體內仍然不斷產生有潛在危害的基因蛋白質，“說透徹一點，吃轉基因玉米，會把我們的腸道細菌轉變成生活著的農藥製造廠，可能直至我們死為止”。
報告發布後，美國衛生部2009年底也發表科學論文，指明轉基因食品可對內臟造成傷害。據美國國家科學基金會的調研報告顯示，多數民眾對轉基因持有負面態度和懷疑態度。
在美國，轉基因食品雖然不做標識，但是經過官方鑒定的非轉基因食品，也就是天然有機食品都會打上明確標識。
來自美國農業部的數據表明，美國有機食品的零售銷售從1997年的36億美元上升到2008年的2110億元美元，儘管美國發生經濟衰退，但有機市場一直蓬勃發展，並導致有機產品的定期短缺。
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