張子強得 3億贖金 翌年被槍斃2011年03月11日蘋果
張子強及黨羽陳智浩 馬尚忠 梁輝 錢漢壽 死刑槍斃
【本報訊】郭炳湘妻子李天穎前年遭匪徒勒索，其實是郭炳湘 1997年遭人綁架勒索的餘波。郭炳湘當年獨自駕車時遭張子強一夥人挾走，郭妻李天穎當年與張講數，最後由郭老太拍板以 10億元贖金解決，但因難以在短時間內籌措 10億元現金舊鈔，最終只能給予 6億元。先後成功綁架李澤鉅及郭炳湘後，張子強在內地伏法，餘黨已同遭槍斃或判囚。
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「澳門國際環保合作發展論壇及展覽」（MIECF）三月舉行
2011 International Environmental Co-operation Forum and Exhibition
2011/01/31
創造商機 宣揚環保
澳門2011年1月31日電 /美通社亞洲/ -- 澳門特區政府將在今年3月31日至4月2日，連續第四年舉辦「澳門國際環保合作發展論壇及展覽」（MIECF），繼續推動澳門成為泛珠三角區域與國際間的環保產業平台，宣揚環保理念。
本屆活動將切合國家及全球可持續發展及應對氣候變化的方向，配合澳門未來整體城市及環境規劃，以「綠色機遇 - 低碳城市發展」為主題，倡議「綠色城市、智能技術、持續增長」。大會主要透過專業展覽、高層論壇，配合綠色商機合作日、商業配對及綠色公眾日等活動，促進本地與國際合作，分享最新環保科技及方案，為企業創造商機，宣揚綠色精神。
Gaiam
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中國食鹽搶購至25元1包 (星島)2011年3月17日 星期四
日本 大地震引發海嘯並觸發核危機，有網上謠言指碘鹽可防輻射 ，內地掀起搶鹽潮。內地部分城市的碘鹽被搶購一空，1.5元1包的碘鹽加價至25元，連不含碘的食鹽亦被搶購。
發展改革委17日發出緊急通知，要求各地立即開展市場檢查，堅決打擊造謠惑眾哄抬食用鹽價格等違法行為。
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日核災關鍵48小時 181壯士搏命2011/03/17
須灌水冷卻四號機燃料棒
〔編譯管淑平、林翠儀／綜合報導〕日本福島第一核電廠四號機十六日清晨再傳起火！法國專家表示，福島核電廠的六座反應爐岌岌可危，其中尤以四號機的廢核燃料棒儲存池最令人擔心，未來四十八小時能否讓廢核燃料棒冷卻，將是核災是否擴散的決定性因素。
福島核一廠在十五日廠區輻射濃度飆高後，一度緊急撤離員工，八百名員工中僅留下五十人堅守崗位，繼續對溫度升高的反應爐注水。這群被稱為「福島五十壯士」的東電員工，是阻止危機全面失控的最後防線，日本首相菅直人十六日向他們的努力與勇氣致敬，全國民眾也對他們表示感激。
Office Supplies
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港儲14萬粒碘片防核災 (星島)2011年3月17日 星期四 (綜合報道)
(星島日報 報道)日本 核電廠爆炸泄漏輻射 ，令港人關注香港對發生核災難，是否有充足準備。衞生署昨表示本港儲存了十四萬粒碘片，以應付一旦發生的核輻射事故，但強調港人受輻射影響機會仍然很微。食衞局局長周一嶽 亦呼籲市民毋須急於搶購碘片，提醒於未經處方下服用可引致副作用如甲狀腺腫大，市民應小心處理。
衞生署助理署長鄺國威接受電台訪問時指，一旦發生核輻射泄漏，本港將有措施處理核事故範圍內有機會接觸輻射的人士。他解釋措施首要把市民立即撤離事故現場，撤離範圍則由當局按受影響的地理、環境而定；若不及撤離會呼籲範圍以內的市民留於室內，並關閉門窗，以免接觸輻射物。
Health Food
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周一嶽：服碘片可致大頸泡
simple goiter (明報)2011年3月17日 星期四
【明報專訊】美、加和歐洲都有人搶購碘片欲預防輻射 ，食物及衛生局長周一嶽 昨日表示，服用碘片可令甲狀腺腫大或甲狀腺分泌增加，導致「大頸泡」等副作用
(disagree,wrong)，碘片只能在受輻射影響前後各6小時
(disagree,wrong)內服用才有效，年長人士服用的效力亦較低，40歲以上人士服用的效果已不大。
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要吃喝什麼防輻射
增加機體抵抗電磁輻射污染的能力。准媽媽防輻射9種方法
胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老，減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
iHerb.com 橘子 tangerine
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全國最大食品商賣致癌豬肉 (明報)2011年3月16日 星期三
【明報專訊】內地市場最近出現一種幾乎沒有肥肉的「健美豬」，而且大受歡迎。不過有傳媒「踢爆」，這些「健美豬」原來都是用添加「瘦肉精」的飼料餵養，人類食用可能導致癌症。而更可怕的是，連中國最大肉類食品公司之一的雙匯集團，也告「中招」。
不含肥肉 「健美豬」受歡迎
iHerb.com
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市售甜品含菌量得人驚2011年03月16日(三)The Sun
不少市民愛吃飯後甜品，但若食店製作及儲存不善，分分鐘禍從口入，上吐下瀉。消費者委員會抽查發現，市面上百分之七的甜品含菌量驚人，港人至愛包括椰撻、西米露及芝麻糊等樣本，含有需氧菌落嚴重超標五成至十九倍不等，反映衞生程度欠理想。醫學會會長蔡堅指出，雖然部分「良性」的需氧菌落食入肚未必引發屙嘔，但菌落含量超高，意味食店衞生欠佳，呼籲市民小心選擇。
Zuji Hong Kong
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日核危機失控 歐盟高官稱大災變2011-3-16
【大公網訊】歐洲聯盟執行委員會主管能源事務執委歐汀納，15日稱日本核子危機為「大災變」，並表示東京當局對福島縣核電廠事件幾乎失去控制。
他在歐洲議會（European Parliament）表示：「大家正在談論大災變，我認為這個詞尤其選得好。」
他說：「一切幾乎已失控。」
他表示：「我無法排除在幾小時或幾天內發生最壞的情況。」
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茅台酒是一種醬香型大麯白酒，產於中國貴州省仁懷市茅台鎮，被稱為「國酒」。
自稱專營店被檢121瓶假茅台2011年01月21日(五)The Sun
【本報訊】春節臨近，內地假酒氾濫。深圳有號稱貴州茅台專營店大賣假貨，北京則查出生產假茅台的地下工場。據悉，製假奸商向酒店、食肆收購空茅台酒瓶，灌入添加香精的廉價白酒魚目混珠。目前，五十年陳年茅台空酒瓶值上千元，奸商灌入假酒後轉售可賺逾兩萬元。
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美國專家批評日本淡化核危機嚴重性 (商台)2011年3月16日 星期三
繼法國 核安全當局，認為日本 的核電站危機，應該升級到七級制的第六級，美國 多名專家亦批評，日本將事故訂為四級，是淡化嚴重性，認為危機已經超越七九年，美國三里島的核電廠事故，非牟利的科學及國際安全研究院更認為，事件可能演變成七級，亦都有專家認為，事件不及切爾諾貝爾事故嚴重。
Zuji Australia
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