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馬來西亞爆出黑心死豬場
(明報)2011年5月17日 星期二
馬來西亞 雪蘭莪爆出「黑心死豬」場，專收購死豬，當作新鮮豬肉出售，當地居民表示，屠宰場運作了十多年。
雪蘭莪丹絨士拔居民表示，當地的死豬收購和冷凍處理廠早在十多年前已經存在，「存貨」都外銷到其他州屬，當地的豬肉則是來自沙亞南屠宰的新鮮豬肉。
他指出，以往豬農將死豬交給收購商處理，後來由於加工處理和轉售死豬肉的利潤可觀，所以死豬收購商收集死豬後加工處理和冷凍，再轉賣給餐館或其他客戶。
「原本當地只有一家收購商，後來由於盈利不錯，規模愈來愈大，如今據我所知已經有3家處理廠了，競相向豬農搶購死豬。」
他說，其中一些處理廠附近有民宅，白天大門深鎖，傍晚或晚上則宰殺和冷凍死豬肉，而一些居民對此也已經習以為常。
「除了在處理廠裏面加工處理，有時候他們也會選擇在油棕園或海邊宰殺收購回來的死豬，然後直接將不要的部分或內臟等拋入海中。」
他說，他們不時更換屠宰的地點，因為有時候在相同的地方屠宰，會發出惡臭。
（星洲日報）
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