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毒奶粉餵豬 三聚氰胺超標515倍 可危害人體
明報
7/05/2011
【明報專訊】內地嚴厲打擊三聚氰胺毒奶粉，但有不法經銷商轉移目標，將毒奶粉銷往大型養豬場。
重慶發現有人用含三聚氰胺的過期奶粉賣給豬場餵養幼豬，其三聚氰胺超標更達515倍，目前已經有2噸流入飼養場。專家認為，如果豬隻無法降解三聚氰胺而在體內殘留的話，未來將會危害人體健康。
《重慶晚報》報道，重慶不法商人唐某在2年前開始做過期奶粉生意，從廣東、浙江等地進貨，銷售給重慶5家飼料廠。有養豬場場主稱，用了這批奶粉餵幼豬，結果導致小豬腹瀉。
他們懷疑是吃了奶粉的原因，但停後幼豬排泄便恢復正常。也有買家進貨後，認為價格太低廉，心生疑慮，於是抽樣送檢。去年10月，有關部門發覺送檢的樣品嚴重超標，其中一批貨三聚氰胺含量每公斤高達1288.1mg，超標515.24倍。警方早前將唐某拘捕，目前已轉交檢察院準備提起公訴。
重慶養豬場大量使用
有農牧專家稱，有些規模較大的養豬場，因母豬產仔後奶水不夠，為了輔助餵養幼豬，就添加一些含奶粉的飼料，滿足幼豬的生長需要，催生了奶粉飼料的市場。
對於幼豬吃毒奶粉對人的危害，西南大學動物科技學院董國忠教授認為，動物本身具有解毒功能，但由於解毒功能和有毒物質成分不同，可能會解毒不完全或無法解毒。若出現這種情況，幼豬體內就會有殘留毒素，如果人吃了殘留有毒物質的動物肉和內臟，對人體是有危害的。
檢方表示，唐某違反國家規定，明知奶粉中含有三聚氰胺，但仍然銷售到市場作為豬飼料使用，嚴重擾亂市場秩序，其行為涉嫌非法經營罪，重慶南岸區檢察院為此將唐提起公訴。
早前今年4月，衛生部等部門聯合發布公告要求，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高於上述標準一律不得銷售。
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