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上海檢逾6千染色饅頭
(星島)2011年4月12日 星期二
上海 多間超市被揭發出售染色饅頭，工商部門連夜對進行檢查，檢走一家企業超過6千個染色饅頭。
當地傳媒報道，上海盛祿食品有限公司在饅頭添加色素和防腐劑，染製成玉米麵饅頭、黑米饅頭等，銷往多間超市，銷情不錯。工人又隨意更改饅頭的生產日期。
上海工商執法人員，12日淩晨，對報道中涉及的迪亞天天倉儲中心、華聯超市光新路店等進行檢查，在現場發現了涉嫌使用色素的染色饅頭，並檢走送往法定食品檢驗機構檢測。此外，華聯等超市的相關饅頭產品也已全部下架，共下架封存6048個染色饅頭。
有製造染色饅頭的工人表示，食品成本太高，難以用真材實料；又說八成顧客都是年紀較大的人，但他自己寧願餓死也不會吃這些染色饅頭。
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